Buffalo Trace dévoile la deuxième édition de Prohibition Collection
Buffalo Trace a publié la deuxième édition de sa collection Prohibition, qui rend hommage aux whiskies produits légalement à la distillerie Buffalo Trace pendant la Prohibition.
Pendant la Prohibition, qui était en vigueur aux États-Unis entre 1920 et 1933, la distillerie Buffalo Trace détenait l'une des six licences de distillerie du pays pour distiller du whisky médicinal, pour les personnes autorisées à acheter de l'alcool sur prescription médicale.
Pour commémorer les whiskies fabriqués à la distillerie George T Stagg — comme on appelait alors Buffalo Trace — pendant la Prohibition, Buffalo Trace a publié une collection de cinq whiskies inspirés de ceux fabriqués à l'époque, qui ont été enregistrés dans les archives de la distillerie. La première édition de la collection, sortie en 2023, rendait également hommage à cinq marques historiques fabriquées à la distillerie.
Dans la deuxième édition de la Collection Prohibition se trouve :
- Ruisseau miroirun mélange de whisky striaght du Kentucky embouteillé, inspiré des caisses de whisky OFC (Old Fashioned Copper) mis en bouteille en 1919, dont le président de la distillerie de l'époque, Albert Blanton, a demandé à être réétiqueté sous le nom de Mirror Brook en 1932, pour supprimer les pré-obsolètes. -Emballage interdit.
- Le plus ancien disponible (également connue sous le nom de VOP), une marque embouteillée par la distillerie George T Stagg pendant la Prohibition, bien qu'elle n'en soit pas la propriétaire. La nouvelle version est un bourbon droit du Kentucky brut de fût.
- La Belle d'Andersonune marque à diffusion limitée destinée à honorer une femme dont l'identité est désormais inconnue. La récréation est un bourbon de blé embouteillé avec des notes de « caramel et d'érable ».
- Maïs de montagne à l'ancienneun whisky de maïs pur du Kentucky qui recrée une marque détenue et fabriquée par la distillerie à l'époque de la Prohibition, dont l'emballage reflète un passé rural : « Made in the Heart of the Bluegrass ».
- Whisky de seigle des noces d'argentréalisé à l'origine en référence à un 25e anniversaire et à une sortie de courte durée. La récréation de Buffalo Trace est un whisky de seigle pur du Kentucky.
Harlen Wheatley, maître distillateur de Buffalo Trace, a commenté : « En tant que plus ancienne distillerie en activité en Amérique, Buffalo Trace Distillery porte un héritage bâti par des pionniers comme Albert B Blanton, qui l'a guidée à travers la Prohibition. La collection Prohibition honore cette histoire tout en incarnant notre longue – engagement durable dans l'élaboration d'un whisky d'exception.
Parallèlement à la sortie du whisky, Buffalo Trace s'est associé au groupe scandinave Tobacco sur un ensemble de cinq cigares inspiré de la collection Prohibition.
Composée de cinq bouteilles de 375 ml et présentée dans une vitrine en bois, la Buffalo Trace Prohibition Collection #2 sera commercialisée en quantités limitées aux États-Unis au prix public conseillé de 999,99 $ US. Pour plus d'informations, visitez buffalotracedistillery.com.
