Des chercheurs viennent de découvrir les premières preuves de consommation de vin dans les Amériques
Les chercheurs disent avoir découvert le tout premier cas de consommation de vin dans les Amériques.
Une étude récente publiée dans Sciences archéologiques et anthropologiques retrace le premier cas connu de consommation d’alcool dans les îles des Caraïbes, selon une université de Cranfield communiqué de presse. Une quarantaine de pièces de récipients en céramique ont été récupérées par des chercheurs de l’Isla de Mona, une petite île située entre la République dominicaine et Porto Rico.
L’étude, dirigée par un universitaire Lisa Briggs et des chercheurs de l’Université de Leicester, ont inclus l’examen d’un pot d’olive espagnol récupéré lors d’un voyage archéologique. Le groupe a utilisé des preuves moléculaires pour identifier l’acide tartrique sur le récipient en céramique doublé de résine, ce qui suggère fortement la présence de vin. Le récipient arrondi, datant de 1490 à 1520 après JC, était couramment utilisé par les Espagnols pour stocker et transporter des liquides tels que l’huile d’olive ou le vin. Les chercheurs disent qu’il aurait pu être amené sur l’île de Mona par des colons européens vers la fin du XVe siècle.
« Qu’il soit consommé par des Européens ou des membres de la population indigène, c’est une preuve directe de l’importation et de la consommation de vin européen sur une petite île des Caraïbes peu de temps après l’arrivée des colonialistes espagnols », indique l’étude.
Le pot d’olive taché de vin a été trouvé parmi d’autres artefacts liés aux rituels hispano-catholiques, ce qui a amené les chercheurs à croire que le vin était peut-être utilisé lors de cérémonies religieuses.
