Dirty Martini de poisson en conserve : un classique du gin obtient une mise à niveau salée et salée
Nous savons que cela semble absurde, mais croyez-nous, le poisson en conserve constitue un ajout unique et délicieux au martini sale.
Le poisson en conserve passe vraiment un moment. Ce qui était autrefois considéré comme une collation rapide et modérément abordable est maintenant devenu un régal à la mode présenté dans les goûts des planches de charcuterie élégantes et des cocktails chics.
Si vous faites partie du groupe de personnes qui ne peuvent pas en avoir assez de ces petites créatures marines salées, alors nous avons la boisson au gin pour vous. Cependant, si vous préférez ne pas voir un martini se salir avec un anchois, eh bien, c’est maintenant votre chance de le sortir d’ici avant que les choses ne deviennent bizarres.
Sans plus tarder:
Conserves de poisson Dirty Martini
- 2 1/2 onces de gin
- 1/2 once de vermouth sec
- Glaçons
- Boîte d’anchois à l’huile d’olive
- Garniture : 1 filet d’anchois en conserve et olives vertes
Refroidissez votre verre à martini en le plaçant au congélateur pendant quelques minutes ou en le remplissant de glace et d’eau pendant que vous préparez le cocktail. Sortez un filet d’anchois de la boîte et piquez-le sur un pic à cocktail avec une ou deux olives vertes.
Puis, dans un verre à mélange, ajoutez le gin, le vermouth sec et quelques gouttes d’huile de votre poisson en conserve. Mélangez rapidement vos ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient refroidis. Filtrez votre cocktail dans votre verre à martini maintenant givré et déposez votre garniture anchois-olive. Servez immédiatement votre cocktail et dégustez !
Modifications : L’ajout de l’anchois en conserve donnera à votre martini une subtile saveur salée et umami. Ajustez la quantité de filet d’anchois selon vos préférences gustatives. D’autres garnitures pour cette boisson pourraient inclure un zeste de citron farci d’un peu d’anchois ou même quelques gouttes d’huile supplémentaires de la boîte juste au-dessus. De plus, ajoutez une touche de saumure d’olive à votre cocktail pour le rendre doublement sale.
N’oubliez pas de boire de façon responsable et de profiter avec modération. Acclamations!
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