High West sort l'acte 12 de A Midwinter Night's Dram
La sortie la plus attendue de l'année par High West est ici. A Midwinter Night's Dram Act 12 a été publié sur le site de la distillerie basée dans l'Utah le 8 octobre.
La ligne, sortie pour la première fois en 2013, s'inspire du Songe d'une nuit d'été de Shakespeare et est devenue un favori culte et un incontournable pour les mois les plus froids. L'expression de cette année est élaborée à partir de l'expression Rendezvous Rye de High West, vieillie dans du chêne américain neuf carbonisé, finie en fûts de Porto Ruby et Tawny et mise en bouteille à 98,6 proof. Le Straight Rye Whiskey est un mélange non divulgué de 80 pour cent de seigle et de 20 pour cent de seigle malté de la High West Distillery, avec 95 pour cent de seigle et 5 pour cent de malt d'orge provenant du producteur de whisky en vrac Midwest Grain Products (MGP).
Selon la marque, le whisky a au nez des notes de cerises à l'eau-de-vie, de figues Calimyrna, de brioches à la cannelle, de piment de la Jamaïque, de zeste de pamplemousse et de foin automnal. On dit que la bouche apporte des saveurs de pêches blanches pochées, de rhubarbe, de tiramisu, de gingembre confit, d'espresso, de tarte aux framboises et de cèdre avec une finale soyeuse rappelant le pudding au caramel gluant.
La marque a annoncé le lancement du produit sur Instagram cette semaine, laissant entendre qu'elle prévoit de célébrer le retour du whisky avec des célébrations, des dégustations et des produits exclusifs à la distillerie.
A Midwinter Night's Dram Act 12 est maintenant disponible en ligne au prix de 149,99 $ la bouteille de 750 millilitres.
