Keeper's Heart 21 ans Irish Single Malt a terminé dans la revue des barils de Tokaji
92Excellent
Le cœur du gardien de whisky irlandais
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Distillateur:
Distillerie Cooley
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Embouteilleur:
Le cœur du gardien
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ABV:
48,5%
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Âge:
21 ans
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Prix:
200 $ +
Keeper's Heart, 21 ans, provenait de stocks rares de whisky de distillerie Cooley avant de terminer dans des barils de vin Tokaji, un vin de dessert blanc originaire de Hongrie et du sud-est de la Slovaquie. La sortie était limitée à un seul fût avec des bouteilles coûtant 999 $ chacune.
Avis agrégés
- Score perquisition: 92
- Éditeur: Boisson
- Extrait: Les composants salés, tanniques et en chêne mènent au nez.
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- Score perquisition: 91
- Éditeur: Raiders de bouteille
- Extrait: Personnellement, je ne paierais pas 999 $ pour une bouteille de cela, mais c'est « SA bon whisky – équilibré et assez agréable.
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Examen de la maison
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Nez:
Le nez est orné, doux et accueillant – comme du chêne chaud avec du beurre qui fond, plus la vanille, beaucoup de caractère malt et quelques notes de baies – framboise et myrtille, principalement.
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Goût:
Brothe modérée. Beaucoup de notes Oaky et Malt. Cracker Graham, chêne et tanin, pêche, framboise. La finition Tokaji est subtile mais présente, fournissant des notes fumées et fruitées, plus un faible treux champignon.
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Finition:
Finale longue et beurrée qui s'ouvre avec du charme avant de se transformer dans la pêche carbonisée et un profil de vin blanc sec, avec la peau et l'abricot des pommes, plus la pêche et le chêne blancs.
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Dans l'ensemble:
Un malt agréable et bien âgé de caractère. Personnellement, je ne paierais pas 999 $ pour une bouteille de cela, mais c'est un bon whisky – équilibré et assez agréable.
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Score:
91
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Divulgation: Le producteur a fourni cet échantillon pour examiner gratuitement et sans s'attendre à l'examen ou à la notation.
- Notre critique en maison évalue les spiritueux sur une échelle de 0-10 (10 meilleurs) et est agrégé de la même manière que les sources externes
