Le Glenlivet ajoute 40 ans d'âge à sa gamme permanente
La distillerie du Speyside The Glenlivet, qui a célébré l'année dernière son 200e anniversaire, a ajouté un whisky de 40 ans d'âge à sa collection permanente – qui, selon elle, est la déclaration d'âge la plus ancienne jamais ajoutée à l'offre principale de la distillerie.
Le nouveau whisky a vieilli pendant au moins 40 ans, avant d'être fini en fûts de sherry. Les fûts personnalisés ont été assaisonnés avec un mélange de sherrys Oloroso et Pedro Ximénez, conçu pour compléter le whisky vieilli.
Kevin Balmforth, maître de fût du Glenlivet, a commenté : « Le Glenlivet 40 ans représente plus de quatre décennies de dévouement et de savoir-faire de la part de notre équipe. C'est grâce aux efforts et à la clairvoyance de mes prédécesseurs qui ont posé les bases de ce whisky il y a 40 ans que nous sommes en mesure de mettre en valeur l'esprit pionnier de The Glenlivet avec l'introduction d'une expression permanente aussi spéciale et très vieillie après une production aussi monumentale. année. »
Le Glenlivet a déclaré que la version âgée de 40 ans avait des notes de prunes, d'orange, de cerises, d'épices et de pommes rouges. Doit être commercialisée chaque année au brut du fût, l'édition 2025 est mise en bouteille à 46,9 % ABV.
En 2024, The Glenlivet a sorti son plus ancien whisky single malt à ce jour, un single cask âgé de 55 ans qui était le premier de la Eternal Collection, une série de whiskies qui doivent vieillir chaque année.
Le Glenlivet 40 ans est disponible chez certains détaillants au prix conseillé de 4 600 £. Pour plus d'informations, visitez www.theglenlivet.com.
