Les 50 meilleurs bars du Monde sont…
Comme chaque année, le magazine Drinks International, une référence dans le milieu a publié son tant attendu classement des meilleurs bars de la planète.
476 experts ont été interrogés par le magazine britannique pour établir ce nouveau classement. Et les Anglais ont joué fair-play. En effet, le grand vainqueur est un bar new-yorkais : le Dead Rabbit.
Même si son nom n’est pas très encourageant, on ne peut pas dire que ce résultat soit une surprise ! En effet, le lapin mort (on traduit) est 2ème depuis deux ans et il a enfin réussi à chiper la place de leader au Artesian à Londres. Situé en plein Wall Street, le Dead Rabbit est un bar qui t’emmène dans l’Irlande des fondateurs de Big Apple. Ce n’est pas pour rien que les deux tenanciers viennent de ce pays…
Après New York, place à Londres. La seconde place revient à The American Bar at the Savoy. Un bar luxueux aux créations toutes plus impressionnantes les unes que les autres.
Et alors, côté français, ça donne quoi ? Même si on ne fait pas le poids par rapport aux anglo-saxons, Paris a deux bars dans le top. Le premier est La Candelaria, ce speakeasy spécialisé dans les cocktails à base de tequila. Le second est le Little Red Door qui te plonge dans les années prohibition.
On se rend compte à la lecture du classement que la qualité des cocktails et autres boissons est essentielle mais que les experts valorisent également l’expérience vécue par les consommateurs. On doit vivre un vrai voyage, et se plonger au coeur d’une histoire.
Alors, si tu ne sais pas quoi faire de tes vacances, tu peux déjà t’amuser à te préparer un petit programme, on t’a fait la liste du palmarès ci-dessous !
Le Classement
1. THE DEAD RABBIT GROCERY & GROG, NEW YORK
2. AMERICAN BAR AT THE SAVOY, LONDON
3. DANDELYAN, LONDON
4. CONNAUGHT BAR AT THE CONNAUGHT, LONDON
5. ATTABOY, NEW YORK
6. THE GIBSON, LONDON
7. EMPLOYEES ONLY, NEW YORK
8. NOMAD BAR AT THE NOMAD HOTEL, NEW YORK
9. THE CLUMSIES, ATHENS
10. HAPPINESS FORGETS, LONDON
11. MANHATTAN AT THE REGENT, SINGAPORE
12. THE BAXTER INN, SYDNEY
13. LICORERIA LIMANTOUR, MEXICO CITY
14. 28 HONG KONG STREET, SINGAPORE
15. SPEAK LOW, SHANGHAI
16. THE BROKEN SHAKER, MIAMI
17. CANDELARIA, PARIS
18. TALES & SPIRITS, AMSTERDAM
19. NIGHTJAR, LONDON
20. MAISON PREMIERE, NEW YORK
21. OPERATION DAGGER, SINGAPORE
22. BLACK PEARL, MELBOURNE
23. HIGH FIVE, TOKYO
24. LITTLE RED DOOR, PARIS
25. LINJE TIO, STOCKHOLM
26. CENTRAL STATION, BEIRUT
27. LOBSTER BAR AND GRILL AT SHANGRI-LA HOTEL, HONG KONG
28. MACE, NEW YORK
29. SMUGGLER’S COVE, SAN FRANCISCO
30. BAR TERMINI, LONDON
31. LA FACTORIA, OLD SAN JUAN
32. ORIOLE, LONDON
33. THE JERRY THOMAS PROJECT, ROME
34. DANTE, NEW YORK
35. TRICK DOG, SAN FRANCISCO
36. ABV, SAN FRANCISCO
37. THE WALKER INN, LOS ANGELES
38. NOTTINGHAM FOREST, MILAN
39. AVIARY, CHICAGO
40. BABA AU RUM, ATHENS
41. QUINARY, HONG KONG
42. HIMKOK, OSLO
43. LOST & FOUND, NICOSIA
44. RUBY, COPENHAGEN
45. PDT, NEW YORK
46. BULLETIN PLACE, SYDNEY
47. BRAMBLE, EDINBURGH
48. CALLOOH CALLAY, LONDON
49. FLORERÍA ATLÁNTICO, BUENOS AIRES
50. BUCK & BRECK, BERLIN
