Les Rum Barrel Awards 2022
Bienvenue à la première édition des Rum Barrel Awards ! Pendant un moment, j’étais réticent à faire une sorte de post « rhum de l’année » parce que c’était déjà fait par plein d’autres personnes, mais j’ai décidé que j’avais besoin de ma propre version alors j’ai eu l’idée de le faire ressembler à un concours de spiritueux format avec des catégories – de cette façon, je peux m’amuser tout en prétendant que je suis un gros problème.
Il y a 4 catégories différentes pour les rhums à gagner : meilleur rhum de mélasse, meilleur rhum de jus de canne, meilleur rhum blanc et meilleure sortie de l’année + une catégorie bonus chaque année qui sera choisie par moi à la fin de chaque année. Les rhums sont « attribués » en fonction de la note que j’ai donnée lorsque je les ai examinés et s’il y a une égalité, je me fierai à la note « Saveur/goût », mais si c’est aussi un match nul, je choisirai simplement celui que je préfère personnellement – ne vous attendez pas à de l’objectivité et de l’équité ici.
Les rhums éligibles à cela doivent avoir été revus au cours de l’année en question, mais ne doivent pas avoir été sortis ladite année sauf pour le rhum « meilleure sortie de l’année ». De plus, les rhums peuvent être présents dans plusieurs catégories si leur score le permet – par exemple, un rhum de jus de canne non vieilli peut aller à la fois dans le « meilleur jus de canne » et le « meilleur rhum blanc ».
Le «meilleur rhum blanc» englobe tout, du rhum non vieilli, vieilli et filtré au rhum vieilli auquel a été ajouté – oui, je le catégorise par couleur afin de donner une chance à plus de rhums.
Commençons maintenant !
Meilleur rhum mélasse 2022
Black Tot Master Blender’s Réserve 2022
Il s’agit d’un mélange en édition limitée multi-îles d’Elixir Distillers qui est publié chaque année depuis 2020 lors du Black Tot Day. Un hommage rendu à la fin du daily navy tot le 31 juillet 1970. Il contient des rhums de Guyane, de Jamaïque, de la Barbade et de Trinidad ainsi qu’un blend perpétuel vieilli secondairement en fûts de sherry.
Images : alambic à pot et alambic à colonne ;
Âge: 2 à 30 ans à indéfini ;
Fûts : ex-Bourbon & ex-Sherry;
ABV : 54,5 % ;
Profil de saveur : fruits tropicaux, caramel, cassonade et vieux livres poussiéreux ;
Score: 93/100 ;
Revue complète: Cliquez ici!
Meilleur Rhum Jus de Canne 2022
Dram Mor Mauritius 7 ans d’âge – Distillerie secrète
Dram Mor est un embouteilleur indépendant relativement récent d’Écosse qui s’occupe de whisky et de rhum. Ce Dram Mor Mauritius fait partie de leur gamme Autumn 2020 Rum Release et il semble qu’il provienne de la distillerie Grays à Maurice. Il s’agit d’un single cask avec seulement 293 bouteilles disponibles.
Toujours: colonne encore;
Âge: 7 ans;
Fûts : ex-Bourbon, ancien fût de whisky anglais qui contenait auparavant du vin rouge;
ABV : 52,7 % ;
Profil de saveur : fruits du verger, baies, copeaux de crayon et bois de santal;
Score: 90/100 ;
Revue complète: vous devriez cliquer ici!
Meilleur Rhum Blanc 2022
Rhum de Manx à l’épreuve des ouragans
Ce rhum est fabriqué sur l’île de Man dans une petite distillerie appelée Outlier Distillery. C’est à base de mélasse avec 97% du rhum non vieilli et les 3% restants étant du rhum vieilli dans d’anciens fûts Ardbeg et du chêne vierge pendant 2 ans.
Toujours: pot encore;
Âge: 0 à 2 ans;
Fûts : ex-whisky d’Islay et chêne américain vierge ;
ABV : 64 % ;
Profil de saveur : feuilles de vigne en saumure, olives noires, noix de coco et vanille ;
Score: 88/100 ;
Revue complète: sérieux, cliquez !
Meilleure sortie de rhum de l’année 2022
Black Tot Master Blender’s Réserve 2022
Aaaaand la douve d’or pour la sortie de l’année revient également à Black Tot Master Blender’s Reserve 2022. C’est le seul rhum à avoir marqué plus de 90 points cette année donc c’est largement mérité. Ce rhum est complexe, intense et en couches avec tous ses nombreux composants apportant une nouvelle dimension à chaque gorgée. Le Master Blender, Oliver Chilton s’est vraiment surpassé à chaque sortie, alors j’ai hâte de voir comment se passera la mise en bouteille de l’année prochaine.
Images : alambic à pot et alambic à colonne ;
Âge: 2 à 30 ans à indéfini ;
Fûts : ex-Bourbon & ex-Sherry;
ABV : 54,5 % ;
Profil de saveur : fruits tropicaux, caramel, cassonade et vieux livres poussiéreux ;
Score: 93/100 ;
Revue complète: Allez, cliquez !
Catégorie bonus : Meilleur rhum distillé au Royaume-Uni
Rhum Cotswolds Treacle (Lot 2021)
Cotswolds Distillery est une distillerie axée sur le whisky et le gin, mais de temps en temps, plus exactement en décembre de chaque année depuis 2020, ils sortent une mise en bouteille en édition limitée de leur propre rhum. Ils ont distillé le rhum eux-mêmes et l’ont vieilli dans d’anciens fûts de Cream Sherry. Ce lot n’avait que 800 bouteilles disponibles.
Images : alambic à pot et alambic à colonne ;
Âge: 2 à 3 ans ;
Fût: ex-Cream Sherry;
ABV : 51 % ;
Profil de saveur : sucre muscovado, tabac, sirop d’érable et thé noir;
Score: 89/100 ;
Revue complète: cliquer peut-être ?
Autres mentions :
Dram Mor Guyana 24 Ans – Distillerie Uitvlugt – 90/100
Hampden Estate Pagos Sherry Cask – 90/100
Foursquare Elysium – Sélection de fûts privés – The Whisky Exchange – 90/100
Et ainsi, cela conclut les Rum Barrel Awards! Le prix est un high five et peut-être une épingle, donc si l’un des gagnants veut le réclamer quand il me voit, faites-le moi savoir. J’ai passé en revue pas mal de rhums fantastiques cette année et je prévois d’en faire encore plus le prochain, gardez un œil ici et sur mes réseaux sociaux (Facebook, Instagram, Twitter).
Un grand merci à tous ceux qui me suivent et lisent mes opinions sur le rhum, tout le soutien a été fabuleux et grandement apprécié !
Rami Nouvel An à tous !
Salutations!
