Meilleure recette de cocktail Mai Tai
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Meilleure recette de cocktail Mai Tai

Quand on pense à un Mai Tai, il est impossible de ne pas se téléporter sur une plage de sable ensoleillée. C’est rafraîchissant et fruité avec juste ce qu’il faut de douceur. Le Mai Tai classique a évolué pour inclure d’autres saveurs tropicales comme le jus d’ananas, le jus d’orange ou une touche de grenadine, mais un vrai Mai Tai classique reste simple avec un mélange secoué de rhum léger, de jus de citron vert, de curaçao sec et de sirop d’orgeat. sur glace. Comme toute bonne boisson tiki, ces bébés sont forts et sournois, vous n’aurez donc pas besoin de grand-chose pour que la fête commence. Servez-les lors d’une fête sur le thème du tiki, d’un brunch le week-end ou lorsque vous avez eu un supplémentaire longue journée de travail.

Qu’est-ce que l’orgeat ?
L’orgeat est un sirop aromatisé aux amandes sans alcool qui peut être utilisé pour sucrer et ajouter de la saveur aux cocktails, mocktails, etc. Vous pouvez ajouter une touche à votre café ou à un verre de thé glacé, mais vous pouvez également en ajouter à votre pâte à crêpes ou à crêpes préférée pour un peu de saveur sucrée et de noisette. Il peut être difficile à trouver, donc si vous êtes pressé, la liqueur d’amaretto fonctionnera également.

Par quoi puis-je remplacer le Curaçao orange sec ?
Blue Curaçao est certainement la version la plus courante de la liqueur à saveur d’orange des Caraïbes, mais une teinte bleu vif est loin de ce dont nous avons besoin pour un Mai Tai. Le curaçao orange sec, en revanche, est légèrement moins sucré, avec une finale sèche qui complète le goût de noisette du sirop d’orgeat. Pierre Fernand est notre marque de référence. Si vous ne le trouvez pas dans votre région, Cointreau, Grand Marnier et triple sec sont tous de bonnes sauvegardes. Mais s’il vous plaît, s’il vous plaît, s’il vous plaît, sautez les trucs bleus.

Si vous hésitez encore à en essayer un, rappelez-vous simplement qu’un verre mérite votre temps s’il a une réplique dans une chanson de Jay-Z. Lorsque vous lui donnerez un tourbillon dans votre propre cuisine, laissez un commentaire pour nous dire à quel point vous l’avez aimé !