Meilleure recette de sangria aux pommes et aux canneberges
La sangria est un cocktail parfait pour les vacances car elle est préparée dans un seul grand pichet et peut être préparée à l’avance. C’est génial de sortir avec des verres, de la glace et un plateau de garnitures. Vos invités pourront se servir d’un cocktail festif pendant que vous finissez de cuisiner. Cette recette est assez traditionnelle mais avec une touche de vacances, avec des saveurs comme les canneberges acidulées et la cannelle tiède. Le Seltzer n’est pas si authentique, mais nous aimons cet ajout car il rend la boisson un peu moins puissante, afin que les invités puissent s’adonner à plus d’un verre. De plus, nous profiterons de toutes les occasions pour ajouter un peu plus d’éclat pendant la période des fêtes !
Quel type de vin rouge dois-je acheter ?
Le choix le plus authentique serait un vin espagnol, comme le Granacha ou le Tempranillo, qui sont tous deux des vins traditionnels utilisés pour faire de la sangria. Ils sont moyennement corsés et relativement faciles à trouver. Mais le Malbec ou le Pinot Noir seraient également d’excellents choix car ils sont à la fois plus légers et abordables. Vous ne voulez pas faire des folies avec une bouteille coûteuse pour cela, car vous la mélangerez avec tant de saveurs supplémentaires.
Puis-je remplacer le cognac ?
C’est authentique de faire de la sangria avec du brandy : cela donne une saveur étonnante et très traditionnelle. Mais si vous préférez, vous pouvez soit le laisser de côté, soit le remplacer par du triple sec ou du Grand Marnier. Ils ont tous deux une agréable saveur d’orange qui se marie bien avec les autres saveurs de cette sangria.
As-tu essayé de faire ça ? Dites-nous comment ça s’est passé dans les commentaires !
