Nouveau directeur de distillerie pour succéder à David Myles à Tullibardine
Tullibardine Distillery a annoncé la nomination de Minnie Parmiter en tant que nouveau directeur de distillerie. Parmiter rejoindra la distillerie Single Malt Highland ce mois-ci.
Parmiter rejoint la compagnie de Copper Lion Distillery dans les Cotswolds, qu'elle a co-fondé en 2020. Ancienne biologiste et chercheuse universitaire, sa carrière de whisky l'a également vue à la distillerie Echlinville en Irlande du Nord, Roseisle Distillery et Brewdog Distilling Co.
À Tullibardine, Parmiter succède au directeur sortant de la distillerie David Myles, qui prend sa retraite ce mois-ci après 20 ans avec la distillerie.
Parmiter a déclaré: « Je suis ravi de rejoindre l'équipe ici à Tullibardine. David a géré le site depuis 20 ans et a une énorme quantité de connaissances, c'est donc un véritable privilège d'apprendre de lui.
« Tullibardine est une distillerie avec un personnage merveilleux, dont une grande partie a été transmise par le mandat de David et par de nombreux opérateurs qui sont ici depuis une durée similaire. Je suis honoré de faire confiance à la garde de l'esprit de Tullibardine à l'avenir et à ce que l'avenir apporte. »
