Poli Distillerie lance RTD Negroni avec un « ingrédient spécial »

Le producteur italien de spiritueux Poli Distillerie a annoncé son premier voyage sur le marché du prêt-à-boire (PRD) avec la sortie de Poli Negroni, une interprétation en bouteille du cocktail le plus apprécié d’Italie.

Poli Negroni représente une fusion du Marconi Gin, du Gran Bassano Rosso Vermouth et du Super Taurus Bitter de la distillerie. Décrit comme « l’ingrédient secret » du cocktail, le Super Taurus Bitter de Poli contient un mélange de zestes d’agrumes, d’épices, de rhubarbe, de racines de gentiane, de fleurs de sureau et de pétales de rose.

« International mais avant tout italien ! » a partagé Jacopo Poli, copropriétaire de la distillerie familiale, dans un communiqué. « À la recette traditionnelle, nous avons ajouté une cuillère-bar d’élégance, une touche de nouveauté et, surtout, un ingrédient spécial : le Super Taurus Bitter, qui donne une note amère sans précédent.

Selon Poli, la montée en puissance des cocktails prêt-à-boire est un phénomène mondial, qui s’aligne parfaitement sur les demandes actuelles des consommateurs. En 2022, le marché du RTD a atteint le chiffre impressionnant de 718,72 milliards de dollars, avec un taux de croissance annuel constant de 6,38 %, selon les conclusions de Fortune Business Insights.

Basée au cœur de la Vénétie, la région de distillation emblématique d’Italie, Poli Distillerie a une lignée historique qui s’étend sur quatre générations. Utilisant d’anciens alambics en cuivre, complétés par des alambics modernes à bain-marie sous vide, la marque produit des distillats réputés pour leur qualité.

Lire ensuite :

Comment faire le Negroni parfait, selon Anthony Bourdain

Spirited Hive fabrique des cocktails avec une touche de miel : en conversation avec la marque qui redéfinit les boissons prêtes-à-boire

Combiner « l’art du gin avec l’élégance textile » : Portofino Dry Gin s’associe à une maison de tissus italienne à la gestion familiale