Rejoignez-nous pour une visite de la distillerie Angel's Envy
Basée à Louisville, Kentucky, Angel's Envy produit des whiskies finis en petits lots, y compris le bourbon phare Angel's Envy Kentucky Straight Bourbon fini dans des fûts de porto.
Au cours de la visite, Owen guide Maggie à travers chaque étape du processus de fabrication du whisky de la distillerie, du brassage à la distillation jusqu'au produit final. Et bien sûr, le couple termine en essayant le whisky phare au porto.
En chemin, Maggie découvre quelques bizarreries de la distillerie qui font un clin d'œil à sa maison de Louisville, notamment en découvrant quel animal était autrefois utilisé pour les courses dans la salle maintenant utilisée pour les mélanges.
Le portefeuille de whiskies d'Angel's Envy comprend son Cask Strength Bourbon, lancé chaque année. Dans notre entretien avec Owen Martin l'année dernière, nous avons tout découvert sur l'édition 2023 du Cask Strength Bourbon, ainsi que sur le tout premier Angel's Envy Cask Strength Rye.
La distillerie Angel's Envy a ouvert ses portes en 2016. Elle a été nommée attraction touristique de l'année lors des prix mondiaux Icons of Whisky 2024, et son directeur Dee Ford a été nommé directeur de l'attraction touristique de l'année.
